18 juin 2013
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Pour 1 personne
- quelques feuilles de salade
- 1 tomate
- 1 belle tranche de saumon fumé
- 1 pomme de terre
- oeufs de lump rouges
- aneth
- sauce tartare
Faites cuire la pomme de terre dans de l'eau bouillante salée pendant 20 minutes environ.
Coupez la tomate en rondelles ; détachez le saumon en fines lanières.
Sur une assiette, disposez les feuilles de salade, les rondelles de tomates, puis la pomme de terre coupée en rondelless. Surmontez de fines lanières de saumon ; saupoudrez d'aneth, d'oeufs de lump et accompagnez d'une sauce tartare.
Enjoy !!!
Bon appétit.
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