31 mars 2014
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18:15
Pour 2 personnes
- 2 petites courgettes
- 100 g lardons allumette fumés
- 1 gousse d'ail
- sel, poivre
- persil
- quelques pignons de pin
- rondelles de tomates pour le décor
Lavez les courgettes, coupez les extrémités. Taillez des tagliatelles avec un économe
Pressez une gousse d'ail et mettez-la à frire dans une cocotte. Ajoutez les lardons , faites-les dorer et rajoutez les courgettes.
Salez, poivrez, faites dorer le tout 5 à 7 minutes.
Répartissez les courgettes dans les assiettes, parsemez de persil, de pignons de pin et servez bien chaud.
Bon appétit !!!
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